kitinosuke
暑い日が続いています。
今回参加させていただいた夏祭りのご報告です。
<お料理>
- はじまりの楽盛
- 鮎の洗い
- 鶏モモ肉冷製仕立て (酢ゼリー掛け)
- 自家製 鮎の風干し焼き
- 鮎の炊き込みご飯
- 一口冷ソーメン
- その他
- すし盛り ナッツ類 枝豆 トウモロコシ他
- 涼夏盛り~くりぬき西瓜の夏しらべ~
- 抹茶わらび餅
とても盛りだくさんで、ほんとうにお祭り屋台のようでした。
日本酒もたくさんありましたが、写真を撮り損ねてしまいました。
次回も計画されているとのこと。
ご興味のある方はチェックしてください。
<お店情報>
新鮮なお魚と日本酒のお店 なごみ
〒732-0052
広島市東区光町2丁目8-26
佐々木ビル
TEL 082-264-9192
支払い 現金のみ
とにかく、食べることが大好きな人です。料理を作ることも大好き♪自分の好きなものを好きな時に作って食べる。食は楽しむことが大切だと思う公認スポーツ栄養士。中高生の陸上・バドミントン選手、パラアスリートへの指導経験があります。栄養の正解を押し付けず、「知らなかったからできなかっただけ。できることから始めてみましょう」をモットーに、選手と保護者が無理なく続けられる食サポートを提供。成長期の体づくりや試合前の準備、日々の食習慣を一緒に整えていきます。