パンを焼くことがとても上手な女性⑦
kitinosuke
食をたのしもう
賞味期限が近づいてきたカニカマ・・・今日のお弁当の卵焼きに入れたらいいじゃん
♪と、軽~い気持ちでいざ調理。ん・・・意外と難しい
卵液の上にカニカマをのせたら、
ツルツルすべってなかなか落ち着いてくれないーーーー!
卵2個を使ったのですが、最後のひと巻きでようやく落ち着きました。
ようやく巻き終わったと思いきやカニカマから水分が出てきて卵がはがれる!!!!!
フライ返しで何とか修復・・・ふぅ。
四苦八苦しながら何とか完成。
侮れないな~、卵焼き。
皆さんはどうやって巻いていますか?
うまく中心に巻いていくコツがあれば教えてください。