食事日記

岡山探検~えびめしを食す~

kitinosuke

昨年、岡山へ出かけた際に駅近くの喫茶店でえびめしをいただきました。今回は由加神社にお参りのあと、検索したお店へ。

えびめしや笹沖店

人気店とのことで、ちょっと時間を外し13時30分過ぎに到着。しかし6組待ち。14時30分がラストオーダ-なので、間に合うのか?と、思いきや意外と速い回転率で10分くらいで入店できました。ラッキーでした!

えびめしプレー卜

チキン南蛮、カニクリームコロッケとメインとセットになったものや、オムライスなどメニューがたくさんありました。

まず、セットのコーンスープが提供されます。オムライスの場合はコールスローが提供されます。その後、プレー卜の到着。

カニクリームコロッケにはタルタルソースが添えられていました。ソースなしでも十分美味しいのですが、ソースをつけたら更に美味しい。

えびめしはハーフサイズ、大盛りの選択が可能でした。

独特なソースでの味付けは最後まで、美味しくいただけました。

回転率の速さはスタッフさんの丁寧かつ、迅速な作業だと感じました。

素晴らしい接客で心地よく過ごすことができました。

ごちそうさまでした!

今日伺ったお店は

えびめしや笹沖店さんでした

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食を楽しむことが趣味である人
とにかく、食べることが大好きな人です。料理を作ることも大好き♪自分の好きなものを好きな時に作って食べる。食は楽しむことが大切だと思う公認スポーツ栄養士。中高生の陸上・バドミントン選手、パラアスリートへの指導経験があります。栄養の正解を押し付けず、「知らなかったからできなかっただけ。できることから始めてみましょう」をモットーに、選手と保護者が無理なく続けられる食サポートを提供。成長期の体づくりや試合前の準備、日々の食習慣を一緒に整えていきます。
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